*Danmarks Showstars hold*

    Læs mere om Showstars.

 Vin stjernes betydning

www.vinavisen.dk

Får en vin kun én eller to stjerner, skriver vi ikke om den. Nogle har ment, at vi også burde skrive om de dårlige vine. – Vi er da meget interesseret i at vide, hvilke vine vi bør undgå, lyder det.
Det forstår vi umiddelbart. Men der er jo mange vine i denne verden, som ikke er værd at drikke, og vi ønsker ganske enkelt ikke at spilde vore læsere tid og telefonregning med beskrivelser af sådanne vine, blot fordi de tilfældigvis har passeret vores glas.
Og så er der jo også det faktum, at vores smagepanel består af mennesker. Der kan være vine, som vi er uretfærdige overfor – fordi vi har en skæv dag, ikke kan lide druen, synes etiketten er skandaløst grim ... eller fordi den smagte flaske ganske enkelt er angrebet af en snert propsyge. I stedet for at beskrive en sådan vin som rædselsfuld er det bedre ikke at skrive om den – og i stedet ofre tid og kræfter på vine, som vi er glade for.
Vi mener kort sagt, at det er vigtigere at fortælle, hvad vore læsere kan drikke med glæde – end hvad de ikke bør drikke. Eller som vor gode kollega på Børsen, Ole Troelsø, siger: – Det er vigtigere at vise vej til de gode flasker end at pege fingre ad de dårlige.
Dette har medført, at vi har mange vine til topkarakteren 5 stjerner, og det er vi kun glade for. Så gør vi også vore læsere glade – her er der virkelig gode flasker at vælge imellem!
Hvis vi imidlertid udregner det gennemsnitlige antal stjerner på alle de smagte vine, så lander det som regel på mellem 3,0 og 3,7 stjerner, og det kan vel egentlig ikke siges at være så usædvanligt.

Her er smageholdets deltagere umiddelbart enige om, at dette er en virkelig dejlig vin til prisen, en vin, som vi med glæde vil skænke for andre, og som vi er sikre på, at langt de fleste af vore læsere vil blive glade for at drikke.

Også en dejlig vin, men vi er ikke umiddelbart enige om, at den er helt i top. Måske er den ikke helt i balance – der er måske lidt for meget alkohol i den – eller måske er den for dyr i forhold til kvaliteten.

Her har vi vinen, der bestemt kan drikkes. En god hverdags-vin, dog måske uden de store oplevelser. Eller en okay vin, som er alt for dyr i forhold til kvaliteten. Pengene er naturligvis en vigtig parameter

  *VIDA NOVA TINTO 2005 har fået 5 stjerner ud 5 stjerner* 

 Læs alt om VIDA NOVA gården i dansk brochure

 til VIDA NOVA, Guia Algarve, Portugal 2005 af  www.vinavisen.dk

VIDA NOVA har fået 5 stjerner ud 5 stjerner 

Dette er rødvinen, der er blevet berømt, fordi det er Sir Cliff Richard, der laver den på sin vingård i nærheden af feriebyen Albufeira i det sydlige Portugal. Vinen er meget flot og lækker – man er ikke i tvivl om, at der er ofret både omhu og penge på den. Den fylder munden med dejlig frugt og bløde tanniner. Også egnet til meditation – ligesom god musik.

Artikel fra Information.

Af Henrik Bo Nielsen

Sidste  uges  vinøse  nyhed var, at klimaforandringerne over

tid  vil  gøre  Danmark til noget nær et ideelt vinland. Til

gengæld   må   vi   undvære   Frankrig.   Sammenkoblet   med

introduktionen af en ny kändiss-vin kan man i udgangspunktet

godt  blive bekymret for, hvad nu hvis også danske kendte så

vil til at lave vin?

I  USA  er filminstruktøren Francis Ford Coppola ganske vist

sluppet  mere  end  heldigt  fra at lave vin, og den franske

skuespiller Gérard Depardieus vine er drikkelige, men de har

også   traditionen   med   sig.   Uden   tradition   og  med

klimaforandringer  som årsag, er der nok grund til at frygte

både en Cuvé Special Keld Heick og værre endnu en Chateau de

Bubber.

Popdrenge og rødvin! Bekymringen  blev  til dels dementeret ved smagning af ugens kändiss-vin: Vida Nova 2005. Manden, der ser yngre og yngre ud,  som  tiden den går, alias Sir Cliff Richard, kan nemlig lave  vin,  så  hvorfor ikke Bubber? Instinktivt havde denne

anmelder  ellers  lyst til at være usaglig og skyde den ned.

Popdrenge  og  rødvin  !  Hvor  kvalmt  kan  det  blive? Men

allerede  ved dekanteringen bredte der sig liflige dufte, og

alle  fordomme  forsvandt  til  tonerne  af Congratulations.

*Farven  er  smuk, og den første mundfuld afslørede, at nogen

omkring  Sir Cliff kan lave vin. En nyplantning på en gammel

vingård  i  Algarve  har  ført til den formidabelt gode Vida

Nova.Den  dominerende drue er Aragonez, og kyndig veksling

mellem  lagring  på  træ og stål har givet en kraftkarl, der

rundt  og  intenst på én gang fylder mund, næse og svælg med

kvalitet.Til  99,75  kan  det  ikke  gøres  meget  bedre.

Siger man nej tak til berømtheder i jagten på vintervine, er der alligevel grund til at dvæle ved H.J. Hansens udbud!

                Nyt flot VIDA NOVA design på 2006 flaskerne   

VIDA NOVA maleri af Jeppe Eisner